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餐飲冷庫

-18℃某低溫食堂冷凍庫安裝工程

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2023/5/11     瀏覽次數(shù):    

-18℃某低溫食堂冷凍庫安裝工程

  -18℃食堂冷凍庫設(shè)計項目概況:
  該低溫冷凍庫設(shè)計安裝尺寸為3m*3.05m*2.5m,為六面體保溫,設(shè)計溫度要求-18℃,用于儲藏冷凍類食品,根據(jù)客戶需求,進貨溫度為0℃,出貨溫度設(shè)計為-18℃。
  1、保溫系統(tǒng)
  保溫材料選用120mm聚氨酯雙面彩鋼板,鋼板厚度為0.4mm,且具備B2級阻燃功能。測量現(xiàn)場門洞所預(yù)留的大小,尺寸為700mm*1800mm*100mm,定制該尺寸大小的冷庫專用門,選用左開手拉門的形式(帶有門框加熱絲),使冷庫的容量擴大。
  二、制冷系統(tǒng)
  結(jié)合客戶的需求,為客戶選用丹弗斯箱式風(fēng)冷制冷機組,其特點為運行穩(wěn)定,普遍適用于小型冷庫的使用。蒸發(fā)器選用品牌為北峰NPC冷風(fēng)機,用于降低庫內(nèi)溫度,從而達到制冷的效果。制冷系統(tǒng)的好壞會直接影響到整個冷凍庫設(shè)計安裝的運行狀態(tài),好的制冷設(shè)備,在后期使用時,不僅可以有效降低冷庫的運行故障,還能更好的包管庫內(nèi)所存放食品的安全。
  三、電氣系統(tǒng)
  安裝一套智能電控箱(雙控系統(tǒng)),當(dāng)冷凍庫內(nèi)出現(xiàn)超溫時,可自動手機短信報警,根據(jù)冷凍庫設(shè)計安裝容量,安裝兩套LED冷庫專用燈。

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